Page 176 - EMF–Elektromagnetische Felder

optimieren, Entzündungen mithilfe von Antioxidantien zu bekämpfen. Wie genau das geht, sehen wir uns nun an.
Die Geschichte von Nicotinamidadenindinukleotid
Im Jahr 1904 entdeckte der britische Biochemiker Arthur Harden
Nicotinamidadenindinukleotid (NAD+) als einen Cofaktor des
Fermentierungsprozesses. 11 NAD+ war Gegenstand zahlreicher
Forschungsarbeiten, unter anderem derer von vier Nobelpreisträgern. Einer
davon war der deutsche Biochemiker Otto Warburg, der herausfand, dass
Krebszellen Energie anders verstoffwechseln als gesunde Zellen. In
meinem Buch Gesunde Fette gehe ich ausführlich auf Warburgs Arbeit ein. 12
Heute wissen wir, dass NAD+ ein wichtiges Coenzym bei der – oxidative Phosphorylierung genannten – Energiegewinnung in den Mitochondrien ist. Zwar kennt man NAD+ bereits seit über einem Jahrhundert, aber erst seit
Kurzem wissen wir, wie viele wichtige und unterschiedliche Funktionen
NAD+ im Stoffwechsel übernimmt. Das verdanken wir vor allem
Forschungen, die Wissenschaftler des Massachusetts Institute of
Technology um das Jahr 2000 durchführten. Sie zeigten, dass die Sirtuin-
Proteine, die zu Gesundheit und Langlebigkeit von Zellen beitragen, NAD+
benötigen, um ordnungsgemäß funktionieren zu können. 13 Diese
Entdeckung leitete ein ganz neues Zeitalter in der Forschung an NAD+ ein.
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Je mehr wir über NAD+ herausfinden, desto mehr zeigt sich, wie immens wichtig es als Cofaktor bei einer breiten Spanne ausgesprochen bedeutsamer Zellprozesse ist. Das macht NAD+, wie ich Ihnen zeigen werde, zu einem zentralen Akteur beim Reparieren der Schäden, die elektromagnetische Felder angerichtet haben. Bevor wir uns mit diesem direkten Zusammenhang befassen, sollten Sie die vielen Aufgaben begreifen, die NAD+ in Ihrem Körper übernimmt, und die vielen Formen, in denen Nicotinamidadenindinukleotid auftritt.